Блог

Прокуратурой Пеновского района поддержано государственное обвинение Дмитрия Зайцева в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшем по неосторожности смерть потерпевшей. Судебным следствием установлено, что 1 января подсудимый после отбытия административного ареста вернулся домой, где на почве ревности нанес своей сожительнице множественные удары руками и подручными предметами, от которых она скончалась. Тело потерпевшей Зайцев сокрыл, однако труп был найден полицейскими в ходе оперативно-разыскных мероприятий. Материалами уголовного дела также установлено, что ранее уже судимый за совершение преступлений Зайцев неоднократно причинял своей сожительнице телесные повреждения, в связи с чем она обращалась в полицию с заявлениями, но в связи с последующим примирением уголовное преследование по этим фактам прекращалось. Представленные государственным обвинителем доказательства Пеновский районный суд счёл достоверными, допустимыми и достаточными для признания подсудимого виновным в инкриминируемом ему преступлении, и назначил ему наказание в виде лишения свободы сроком на 12 лет 8 месяцев в колонии строгого режима, а также ограничение свободы на срок в полтора года. В пользу сына погибшей с осуждённого взыскана компенсация морального вреда в размере 400 000 рублей, сообщила прокуратура Тверской области.

Подразделение: Прокуратура Пеновского района

Заместитель конаковского межрайонного прокурора рассмотрел поступившее из органа следствия уголовное дело по обвинению жительницы Конакова в присвоении денежных средств путём внесения в официальный документ заведомо ложных сведений. По версии следствия, находившаяся в должности судебного пристава-исполнителя обвиняемая 23.10.2012 г. внесла в корешок квитанции в принятии денежных средств от гражданина уменьшенный размер оплаченного им штрафа, сумму разницы присвоила себе. Заместитель прокурора утвердил обвинительное заключение по делу, направив его в Конаковский городской суд. Санкции инкриминируемых обвиняемой преступлений предусматривают наказание в виде лишения свободы на срок до 2 и 6 лет соответственно, государственное обвинение в суде будет поддержано представителем Конаковской межрайонной прокуратуры, сообщила прокуратура Тверской области.

Подразделение: Конаковская межрайонная прокуратура

Заместителем прокурора Заволжского района Твери рассмотрено уголовное дело по обвинению бывшего главного бухгалтера МОУ «СОШ № 3» Твери в присвоении с использованием служебного положения вверенного ей чужого имущества. По версии следствия, с июня 2011 года по июль 2012 года обвиняемая путём незаконного изменения, а также изготовления подложных бухгалтерских документов присвоила вверенные ей денежные средства на общую сумму 257 100 рублей. Органом следствия собраны доказательства, изобличающие обвиняемую в совершении 26 таких эпизодов преступной деятельности. Согласившись с установлением предмета доказывания по всем 26 вменённым обвиняемой преступлениям и квалификацией её действий по ч. 3 ст. 160 УК РФ, заместитель прокурора, не установив нарушений уголовно-процессуального закона при расследовании уголовного дела, утвердил обвинительное заключение по нему и направил дело в суд для рассмотрения его по существу. На стадии предварительного следствия обвиняемая признала свою вину полностью, начала возмещать причинённый материальный ущерб. Санкция ч. 3 ст. 160 УК РФ предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до 6 лет за каждое преступления, итоговое наказание за все совершенные преступления назначается судом путём полного или частичного сложения, сообщила прокуратура Тверской области.

Подразделение: Прокуратура Заволжского района г. Твери

Оригинальная тема «Настоящая история Спарты» уже за несколько недель стала будоражить общественность Твери в виде мускулистых спартанцев, бегающих по центру города. Репортажи с мест событий быстро облетели тверской сегмент всемирной паутины. Машфак оправдал ожидания. Нетривиальный, смешной, но где-то и серьезный конферанс, интеллектуальный юмор, поражающая воображение мода в стиле «стим-панк», оригинальная клоунада — в этот вечер зрители были поражены высоким уровнем концерта факультета. Отдельно хочется выделить художественное слово, исполненное выпускником факультета, а ныне успешным сотрудником Тверского вагоностроительного завода Дмитрием Моревым, современный танец оригинальной постановки «Ты — моя вселенная», который не оставил равнодушными никого, а также высокотехнологичный световой этюд «Гефест», который заставил в очередной раз удивиться мастерству и выдумке студентов Политеха. Зажигательный танец в исполнении спартанцев завершил концерт.

Сегодня нас ждет Студенческая Весна инженерно-строительного факультета — неоднократных чемпионов ТвГТУ. Тема концерта: «О чем говорят дети». Приходите, будет интересно!

1 апреля, ДК «Химволокно», 18:30. Справки по телефону: 52-63-92 (Профсоюз студентов ТвГТУ).

Сумма, которую вносит гражданин на свой пенсионный счет в рамках Программы государственного софинансирования пенсии, не облагается налогом на доходы физических лиц. На сумму перечисленных страховых взносов можно ежегодно получать налоговый вычет в размере 13%. Задекларировать доходы и получить вычет можно в течение трех лет.

Для получения налогового вычета необходимо подать в налоговый орган по месту жительства: заявление* и декларацию (форма 3-НДФЛ). Для подтверждения права на вычет к декларации необходимо приложить документы, которые это право подтверждают. К таким документам относятся: квитанции об уплате дополнительных страховых взносов через банк или, в случае удержания сумм из заработной платы, справка работодателя об уплаченных суммах дополнительных страховых взносов.

Всего же за время действия Программы государственного софинансирования накопительной части трудовой пенсии  с 2009 года тверичи перечислили 95,6 млн. рублей дополнительных страховых взносов, сообщили в Тверском отделении ПФР. 

Гражданин был помещен в комнату для административно задержанных лиц при дежурной части, где ожидал рассмотрения своего дела об административном правонарушении мировым судьей. Через некоторое время сотрудники полиции обнаружили труп мужчины, покончившего жизнь самоубийством через повешение.

По данному факту назначена служебная проверка, по результатам которой будет дана оценка действиям  сотрудников ДЧ ОВД, сообщили Vedtver.ru в УМВД России по Тверской области.

До субботы времени еще много, и вы успеете запастись продуктами и приготовить те самые «кресты». Напомню лишь, что постная кухня настолько разнообразна, что голодными никто не останется. Ведь только посмотрите: из первых блюд можно приготовить щи, уху, рассольник. К горячим щам не поленитесь напечь пирогов с начинками из каш. Можно наготовить в пост и оладьев, и блинов, и хвороста, и киселей. И ко всей этой вкуснятине, хоть и на воде замешанной, прибавьте патоку, сахар, мед, варенье всяческое. 

А кислая да отварная свежая капустка, а  луковники, левашники, пироги с горохом и овощными начинками, овсяный кисель, караваи с грибами и пшеном, грибы вареные и жареные, разные блюда из гороха: горох битый, горох тертый, горох цеженый, сыр гороховый с постным маслом, лапша из гороховой муки, творог из макового молока, хрен, редька… Экое изобилие да великолепие!

А как любили нащи прадедушки да прабабушки стряпать похлебки, полевки, солодухи, кулагу. Многие ли знают о существовании таких лакомств? Расскажу, коли любопытно.

Полевка — это похлебка из заквашенного ржаного теста — расчины. Расчину ставили накануне и, когда она достаточно закисала, из нее готовили полевку. В горшке кипятили воду, добавляли соль, лавровый лист, репчатый лук, расчину и взбивали колотовкой (мутовкой), заменявшей в прошлые века миксер. Полевку заправляли луком, сушеными грибами, сельдью, вяленой рыбой да снятками.

Солодуха — блюдо жидкое, но не суп, а десерт, на вкус она кисло-сладкая. Готовили солодуху так: муку самого тонкого помола заваривали горячей водой и размешивали до получения очень жидкого теста. Затем взбивали и оставляли на полчаса. За это время его несколько раз размешивали и, дав слегка остыть, выливали в квашню, где на стенках были остатки прежнего ржаного теста, добавляли мед, размешивали и сверху слегка присыпали мукой. Закрывали полотенцем и ставили в теплое место. Когда тесто начинало бродить, разливали его по горшкам, плотно закрывали и ставили в вольный печной дух на 10-12 часов. Затем вынимали из печи горячие горшки, быстро и резко охлаждали, выставив на сильный мороз или погрузив в снег. Потом снова горшок с солодухой ставили в печь. Так делали три раза, после чего солодуха считалась готовой. Она приобретала свой характерный хлебный кисло-сладкий вкус, медовый аромат и розоватый цвет. Ну и, наконец, кулага. Это блюдо вроде солодухи и тоже десерт. Но процесс ее приготовления затягивался на сутки, а то и более. Ее готовили из ржаного солода, она была сладкой на вкус. Для приготовления кулаги отваривали картофель в кожуре, охлаждали, очищали, тщательно толкли, чтобы не осталось комков. Затем замешивали солодом (просеянной ржаной мукой) полугустое тесто, перекладывали в глиняный горшок и, закрыв крышкой, ставили в русскую печь, подгребая со всех сторон к горшку горячие угли. Через час горшок вынимали, хорошенько взбивали массу колотовкой, вновь закрывали крышкой и ставили в печь еще на час. Потом горшок вынимали из печи, снимали крышку и, охладив, перекладывали кулагу в деревянную посуду, прикрывали рушником и ставили в теплое место еще на сутки для закисания, смотря, чтобы она не слишком перекисала. Затем ее вновь перекладывали в глиняный горшок и, закрыв крышкой, ставили в печь для запекания. Спустя еще несколько часов кулага была готова. По внешнему виду она напоминает кашу, но так густа, что ее можно резать ножом. Цвет кулаги золотистый, бежевый, кремово-розоватый, на вкус она кисло-сладкая, с медовым ароматом. Кулагу ели холодной.

Ох, и заговорил я вас нынче. Вот они, долгожданные рецепты выпечки, и среди них самой главной — «крестов». Пеките с субботы на воскресенье, а вкушайте в выходной, крестопоклонный день, после посещения храма. Если, конечно, вы туда ходите.

Печенье «Кресты»

Для теста возьмите муки —  3 ст., крахмала — 1 стакан, масла растительного — 150 мл, соли — на кончике ножа, разрыхлитель — 1 ч. л., сахара — 1 стакан, воды — 150 мл, это примерно 3/4 стакана. Для украшения — изюм, цукаты или мармелад.

Разрыхлитель смешать с мукой. В мисочку всыпать просеянную муку с крахмалом и влить растительное масло, — все перемешать до образования клейкой массы. Сахар, соль и ванилин растворить в воде и добавить в мучную массу. Тесто должно получиться не крутым, а мягким. Раскатать тесто в пласт, толщиной 0,5-1 см и разрезать на полоски желаемой ширины. Из полосочек сделать крестики и украсить их изюмом или кусочками мармелада. Выложить кресты на противень (маслом смазывать не нужно!) и выпекать печенье при температуре 180-200 градусов минут15, (печенье должно быть слабо заколерованным).

Жаворонки (постные булочки)

Эти булочки выпекают в день памяти 40 мучеников Севастийских.

Для теста нужны: вода — 500 мл, дрожжи — 30 г, сахар — 0,5-0,75 стакана, ванилин на кончике ножа, соль — 1 чайная ложка, растительное масло — 0,5 стакана, мука — 6-8 стаканов, изюм для украшения, растительное масло или сладкий чай для смазывания.

Приготовить дрожжевое тесто. Готовое тесто раскатать в жгут и разделить его на 40 равных частей. Каждый кусочек теста раскатать в жгут длиной 15 см. Завязать жгут узлом, придавая одному кончику форму головки птицы. Другой кончик немного расплющить и сделать несколько надрезов в виде хвостика птицы. Сделать глазки из изюма (разрезать изюминку на несколько частей). На смазанный маслом противень выложить жаворонков и поставить в теплое место, чтобы они немного поднялись.

Когда подойдут, смазать их растительным маслом или сладким чаем. Выпекать булочки при температуре 180°С примерно 20-25 минут. Готовых жаворонков снять с противня, положить на деревянную поверхность, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10-15 минут.

Плюшки постные

Для постного дрожжевого теста нужны: мука — 6 стаканов, вода — 500 мл, сахар -0,5 стакана, соль — 1/2 ч. л., масло растительное — 1-2 ст. л., дрожжи — 20-30 г. Для начинки сахар, мак, мелкий изюм или корица — по желанию, растительное масло. Для смазывания готовых изделий — сладкий крепкий чай или растительное масло. 

Приготовить постное дрожжевое тесто. Из готового теста скатать жгут и разрезать на несколько кусочков, весом примерно 80 г. Кусочки теста скатать в шарики и оставить на 5 минут. Скатывать тесто в шарики нужно так: кусочек теста расплющить в лепешку и загнуть края лепешки к середине, в так называемый «замок». Положить шарики «замком» вниз и оставить подойти. Каждый шарик раскатать скалкой в лепешку диаметром 15 см. Лепешку кисточкой смазать растительным маслом и посыпать сахаром. На одну плюшку — 1-1,5 чайные ложки сахара. Плюшки можно посыпать сухим маком, корицей или мелким изюмом. Свернуть лепешку в рулетик сахарной стороной внутрь. Сложить рулетик пополам, чтобы изгиб был на середине рулетика и слегка прижать. При помощи ножа сделать глубокий надрез на изгибе рулетика, не разрезая до конца 2 см и развернуть две получившиеся половинки рулетика сахарной стороной вверх (получается плюшка в виде сердечка). Выложить плюшки на смазанный маслом противень и поставить на расстойку, после чего смазать плюшки растительным маслом или крепким сладким чаем. Выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 15-20 минут.

Яблочный пирог

Для теста нужны: вода — 1,5 ст., сахар — 0,5 ст., соль — 1/4 ч. л., растительное масло — 2-3 ст. л., мука — 4 ст., дрожжи — 30 г, для начинки — яблоки — 2-3 шт, сахар — 100 г.

Приготовить постное дрожжевое тесто. Теплую воду влить в миску, добавить сахар, соль и размешать. Добавить дрожжи и размешивать до полного растворения дрожжей. Добавить растительное масло, постепенно ввести муку и замесить тесто. Вымешивать тесто, пока оно не станет легко отставать от рук. Выложить тесто в миску, смазать его растительным маслом, накрыть салфеткой и поставить подходить в теплое место без сквозняков. Когда тесто подойдет в первый раз, его нужно хорошенько обмять и поставить подходить еще раз. От готового теста отделить небольшую часть и отложить в сторону. Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом сковороду или форму для выпекания слоем 1 см и сделать из теста небольшие бортики. Приготовить яблочную начинку: яблоки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. К тертым яблокам добавить сахар и хорошо перемешать (если яблоки очень сладкие, можно добавить немного лимонного сока). Выложить яблочную начинку на тесто и слегка прижать бортики из теста к начинке. Из отложенного ранее теста сформировать небольшие колбаски и накрыть ими пирог в виде решетки, прикрепляя кончики жгутиков к бортику из теста. Для украшения пирога из оставшегося теста можно сплести косичку и выложить ее вокруг пирога, прикрывая места соединения. Пирог поставить подходить в теплое место. Перед выпеканием, смазать пирог сладким чаем или растительным маслом. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.

Сладкое, конечно, дело хорошее, но на нем далеко не уедешь, поэтому напоследок — рецепт чебуреков.

Чебуреки с капустой

Для теста вода — 0,5 литра, соль — 0,5 ч.л., мука — 4-6 ст.; для начинки: капуста — 1 кг, лук репчатый — 2 шт, морковь — 2 шт, соль, перец. В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто, накрыть его полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут. Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром 15 см. На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать — получится пирожок в форме полумесяца. Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности.

Для капустной начинки лук нужно мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости. Посолить и поперчить.

Напоследок напомню постящимся слова преподобного Ефрема Сирина: «Если ты, человек, не прощаешь всякого согрешившего против тебя, то не утруждай себя постом и молитвой… Бог не примет тебя».

Радостного вам поста, дорогие мои, и приятного аппетита!