Рубрика: Общество

Напомним, что в первом матче, который состоялся в Клину днем ранее, тверские хоккеисты одержали уверенную победу 6:1. Ответная игра вызвала огромный интерес у тверских болельщиков, которые с удовольствием пришли посмотреть на свою любимую команду. Ледовый «поединок» также заинтересовал представителей Высшей хоккейной лиги: на матче присутствовал Игорь Николаевич Антипов, начальник департамента проведения соревнований ВХЛ, который проводил проверку соответствия Дворца спорта «Юбилейный» и тверской команды требованиям технического раздела регламента предстоящего Чемпионата.
В этот раз главный тренер ТХК Алексей Ждахин решил проверить двух других вратарей — Егора Подомацкого и Олега Назарова.
Встреча началась обоюдоостро. Обе команды совершенно не выглядели уставшими после вчерашнего матча. Темп игры был задан средний: соперники сначала присматривались друг к другу. Счет был открыт на четвертой минуте первого периода, когда тверские хоккеисты организовали быструю контратаку «два в одного». Михаил Потякин убежал вперед, а затем отдал точный пас на подоспевшего защитника Константина Теслюкевича, который уже отмечал, что любит подключаться к атакам.
Однако ликовали тверские болельщики недолго. Спустя минуту нападающий гостей Алексей Еремин организовал сольный выход почти от ворот до ворот и точным броском переиграл Егора Подомацкого, восстановив таким образом статус-кво.
После этого игра немного выровнилась. Соперники стали действовать более грамотно в обороне, стараясь делать акцент на контратаках. Лишь на тринадцатой минуте, когда «Титан» остался в меньшинстве, подопечные Алексея Ждахина сумели склонить чашу весов в свою пользу. Никита Кротиков с передачи Виталия Конькова и Александра Романовского с «добивания» вывел ТХК вперед.
Возможно, после этого клинские хоккеисты хотели скорее сравнять счет, но это привело только к ошибке в обороне. Антон Андриянов при очередной атаке сохранил шайбу в зоне соперника, дал пас Александру Головину, который, проехав за воротами голкипера «Титана» Игоря Сапрыкина, отправил шайбу на крюк дежурившему на пятачке Александру Трофимову, который с такой позиции не промахивается. 3:1.
Гости занервничали и спустя минуту после пропущенной шайбы вновь остались в меньшинстве. Михаил Потякин этим не воспользоваться просто не мог и с передачи Евгения Власова при очень грамотных действиях на «пятачке» сделал счет 4:1 в пользу ТХК.
Во втором периоде игра заметно изменилась. Хоть игровой отрезок был безголевым, но, пожалуй, самым зрелищным и интересным. Сначала заметно прибавили гости. Клинским хоккеистам отдых явно пошел на пользу, и первые минут шесть хозяева с трудом выходили из зоны. Игра стала очень жесткой и быстрой. Создавалось впечатление, что проходит финальный матч Кубка Братины. Когда ТХК увеличил темп, инициатива постепенно перешла к подопечным Алексея Ждахина. Чувствовалось, что физических сил у тверских хоккеистов немного больше. Такая игра вызывала настоящий восторг у болельщиков. Отдельно стоит отметить голкипера гостей Игоря Сапрыкина, который творил настоящие чудеса.
Третий период прошел в не менее бескомпромиссной борьбе. Правда, команды старались играть уже в более комбинационный хоккей. Все шло к завершению матча, когда хозяева организовали очередную скоростную атаку. Станислав Веретенников начал комбинацию, продолжил Никита Бондарев, который, войдя в зону, сделал передачу на Александра Трофимова. Капитан ТХК мощнейшим щелчком отправил шайбу в ворота «Титана». Вторая победа ТХК над клинским «Титаном» — 5:1.
Как и днем ранее, соперники решили провести серию послематчевых штрафных бросков, где успех снова сопутствовал тверским хоккеистам.
Через два дня ТХК отправится на тренировочные сборы в Белоруссию, где состоятся товарищеские игры с командами «Могилев» и «Жлобин».
По окончании матча итог двух игр прокомментировал Алексей Ждахин, главный тренер ТХК:
— Для нас в первую очередь было важно посмотреть, как ребята играют в хоккей. Некоторых ребят я вообще не видел, как играют, только был наслышан. Необходимо было посмотреть их в деле. Не стоит обращать внимания на счёт. Он абсолютно не важен. Главное было посмотреть на состояние, на мастерство игроков. Тем более сейчас все находятся в разных физических состояниях. Одни занимаются давно, другие только подъехали, поэтому кому-то сейчас легче, кому-то тяжелее от нагрузок. Есть еще такие перепады, но скоро мы все это выровняем. Когда всех просмотрим, тогда определимся с составом, с сочетаниями, звеньями и начнем уже готовиться непосредственно к Чемпионату. Пока мы просто подтягиваем физический уровень спортсменов и даем им освоиться и показать себя на льду, в спарринг-играх. Тренируем катание, технические характеристики подтягиваем, но если говорить об игровых связках, то пока наигровки нет. Все будет потом.
— Какие планы на белорусский сбор?
— Сейчас будет очень важный период у команды — это два сбора: один в Белоруссии, другой в Твери. Я их не отделяю, так как они очень серьёзные. Будем добавлять, тренироваться. А главное, знакомиться. Важно узнать быт ребят, чем они живут, как ведут себя вне площадки. Будем становиться командой не только на льду, сообщает пресс-служба ТХК.

Об этом сообщил сайт «Регион 69». О результатах поиска информации нет.

Кубасова Нина Владимировна. 55 лет. 21 июля ушла из дома по адресу Тверская обл, Калининский р-он, пос. Суховерково, ул. Строителей. д.1. И с тех пор её местонахождение неизвестно.

С подробностями можно ознакомиться на странице ВПСО «Сова».

Напомним, в августе 2010 года Фарбер был приговорен к 8 годам лишения свободы и штрафу 3 млн 200 тысяч рублей. В ноябре 2012 года судебная коллегия по уголовным делам Верховного суда отменила приговор и отправила материалы дела на пересмотр. Сегодня государственный обвинитель попросил для Фарбера 7 лет 6 месяцев строгого режима и 3 100 000 руб. штрафа, что практически совпадает с предыдущим приговором.

По данным «Известий», сегодня он собрал своих подчиненных, поблагодарил их за совместную работу и объявил, что уходит в отпуск, из которого уже не вернется. Официальные причины отставки Аникина пока не назывались, однако, по данным «Известий», они могут быть связаны с недавними скандалами вокруг некоторых районных прокуратур Московской области. 

Александр Аникин родился в 1960 году в городе Владимире. Трудовую деятельность в органах прокуратуры начал в 1978 году с должности техника-лаборанта прокуратуры Владимирской области, дослужившись до прокурора города Муром. Затем он стал первым зампрокурора Рязанской области, а в 2000 году возглавил прокуратуру Тверской области. В 2005 году Аникина перевели на пост прокурора Приморского края. С августа 2007 года работал в должности начальника управления по надзору за исполнением законодательства о противодействии коррупции Генпрокуратуры. В 2011 году генпрокурор России Юрий Чайка предложил кандидатуру Аникина на пост прокурора Московской области, которую в апреле того же года согласовали депутаты областной думы. 

В программе фестиваля выступления уникальных конных наездников, ярмарка средневековых товаров, концерт этнической музыки, ночное огненное представление, конкурс костюмов и вооружений, всевозможные турниры, и даже лекции по раннему средневековью.

25 июля прошли первые финальные заезды, в ходе которых лидеры тверской гребли подтвердили свой статус. Илья Первухин с напарником из Краснодара Виктором Мелантьевым  выиграли заезд каноэ-двоек на дистанции 1000 метров. Анастасия Сергеева одержала победу в заезде байдарок-одиночек на дистанции 500 метров. Леонид Тильш стал третьим в каноэ-одиночке на дистанции 1000 метров, Галина Бахарева с напарницей из Новгорода Дарьей Лукиной завоевали бронзовые медали в байдарке-двойке на дистанции 500 метров. 

26 июля, во второй день финальных заездов, Юрий Постригай стал победителем в байдарке-одиночке на 200 метров, в этой же дисциплине вторым  был Молочков Максим. 

Пресс-служба Правительства Тверской области

Известны великие и громкие имена литераторов и специалистов, книги которых стали нам доступны в последние годы. К примеру, Елена Молоховец или Вильям Похлебкин, известные своими творениями «В подарок молодой хозяйке» или «История русской водки».  Но были и другие фолианты: «Книга о вкусной и здоровой пище» Микояна, рецептурные книги издательского дома «Бурда». Мало кто задумывался или обращал внимание на не менее известные и великие имена писателей, знакомые нам по урокам литературы в школе: И. Крылов, Н.В. Гоголь. 

Всем известен А. Дюма. Вы спросите, а причем здесь Крылов, Дюма и Гоголь? Да при том, что, например, Дюма был изысканным гурманом, его «Гастрономический словарь» наконец-то был издан на русском языке. Гоголь великолепно описывал кулинарные блюда в своих произведениях. А сказочник В. Гауф, создавший сказку «Карлик Нос», где главный герой сказки уродец-повар по прозвищу Нос – готовит множество блюд своему хозяину — герцогу. 

О`Генри, во многих произведениях описывает то «пимиентские блинчики», то «готовит» «кофейный торт». Но сегодня мы вспомним Гауфа и его «Карлика Носа», там есть свои кулинарные секреты, разгадка которых длился почти до конца сказки… 

« — Нет ничего легче! — возразил карлик, к всеобщему удивлению. — Для супа вы мне дайте такие-то и такие коренья, такие-то пряности, кабаний жир и яйца. Что же касается клецок, — продолжал он потише, так, чтобы его могли слышать только смотритель над кухней и первый повар, — то для них мне нужно мясо четырех сортов, немного вина, утиный жир, имбирь и одна травка, называемая «усладой для желудка». 

Вспомните, действие происходит на Востоке, хотя и мы с вами знаем, что такое клецки, сваренные в мясном бульоне. Но чего бы они стоили, если бы в них карлик не положил пряности? 

А вот как маленький поваренок готовил рыбный суп. Герцог из сказки про Карлика Носа был счастлив…

Сливочный суп с семгой

300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый (1 луковица), 150 г моркови, 500 мл сливок (10-20%), соль, растительное масло, зелень по вкусу.

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу нарезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками. В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. 

Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью.

Салат «Настроение»

У Гауфа это готовится так: на три порции: 3 листочка пекинской капусты, 50 г сыра, 50 г помидор черри, 3-4 горсти креветок, 3 ст.л. калёных кедровых орешков, 1 горсточку каперсов или черных оливок без косточек, петрушка, перец черный молотый, лимонный сок, 2 ст.л. легкого майонеза.

Нашинковать пекинскую капусту. Самые верхушки листьев (где-то 2 см сверху) не использовать, они, как правило, суховаты. Сыр порезать кубиками, оливки (каперсы) и черри кружочками, мелко нарезать петрушку. Выложить всё на пекинскую капусту. Положить креветки, сбрызнуть их уже на салате лимонным соком, посолить, поперчить. Сверху — калёный кедровый орех, обжаренный без масла на сковороде 2-3 минуты. Заправить салат майонезом. 

Этот салат отлично используется в качестве гарнира к нежирной рыбе, приготовленной на гриле.

Кубэ из бургуля

Кубэ — это шарики из манной крупы или бургуля, начиненные фаршем. В странах Магриба манная каша особо не распространена, но из разваренной манной крупы готовят десерт под названием сахлаб, а еще эта крупа используется в других, несладких блюдах, таких, как кускус и кубэ. 

Что такое бургуль? По-арабски это слово обозначает крупу, приготовленную путём сушки и дробления пшеницы молочной зрелости. Бургуль по размеру крупнее манки, поэтому блюда из него выходят плотнее, чем из манной крупы. 

Итак: берем 2 стакана бургуля, 500 г говядины, 1 яйцо, полстакана муки, 1 большую луковицу, 50 г кедровых орешков, 2 ст. растительного масла, 50 г фисташек, 1 острый перчик-чили, 3 зубчика чеснока, пряности — камун (кумин), мускатный орех, имбирь, зелень мяты и петрушки, соль и перец. 

Бургуль хорошо промыть в дуршлаге, выложить в миску и залить подсоленным кипятком так, чтобы уровень воды был выше крупы на палец. Оставить в воде на 1-1,5 часа. Потом поработать руками — достать разбухший бургуль из воды и отжать. К отжатому бургулю добавить муку, яйцо, соль и перец по вкусу. Вымесить плотное тесто, отлипающее от рук. 

Пока бургуль разбухает, приготовить фарш: перемолоть мясо, лук, очищенный острый перец, чеснок, добавить по вкусу пряности и мелко нарубленную зелень. Поджарить фарш до полуготовности на растительном масле, добавить дробленые орешки и фисташки, и вымесить, чтобы не было комочков. Дать остыть. 

Взять кусочек теста из бургуля, слепить шарик величиной с шарик пинг-понга, большим пальцем сделать в нем углубление, положить немного фарша, аккуратно залепить отверстие, придав готовому кубэ овальную форму. Кубэ можно отваривать в мясном бульоне, но вкуснее будет пожарить их в большом количестве масла. Переворачивать кубэ можно только тогда, когда нижняя часть схватится и приобретет красивый поджаренный оттенок. Иначе развалятся. Подать с хумусом и соленьями. 

И, наконец:

Котлеты по-мароккански

Взять 500 г говяжьего фарша, полстакана панировочных сухарей, 1 яйцо, 4 зубчика чеснока, 1 луковицу, полстакана растительного масла, немного кинзы, киммеля, мускатного ореха. 

Для соуса: 1 луковицу, 1/3 ложки оливкового масла, 100 г томатной пасты, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. без верха муки, сладкую паприку, куркуму, камун, соль, перец. 

Приготовить фарш, слепить небольшие круглые котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле на быстром огне так, чтобы запеклась корочка. Внутри они могут остаться полусырыми. 

Приготовить соус: обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить чеснок, муку и пряности. Томатную пасту размешать в стакане кипятка и вылить на сковородку. Уменьшить огонь, положить в соус котлеты, накрыть сковороду крышкой и тушить 20-25 минут. 

И напоследок еще одна цитата из сказки: 

— Это тебе мало поможет, любезный Нос, — отвечал гость со смехом. — Я вчера еще был уверен, что ты не приготовишь этого паштета, как мой повар. Знай же, в нем недостает одной травки, которой здесь, в вашей стране, совсем не знают и которая называется «чихай-трава». Без нее паштет не будет паштет-сюзерен, и твоему государю никогда не удастся кушать его в таком виде, в каком он подается мне…»

Приятного аппетита!

Напомним, что движение по чётной стороне улицы на участке от улицы Хромова до улицы Фрунзе было закрыто для ремонта канализационного коллектора, на этот срок движение автотранспорта в обе стороны производилось по нечётной стороне улицы. 

И вот наконец утром 29 июля проезд автомобилей и общественного транспорта по чётной стороне будет возобновлен. В связи с необходимостью переброса троллейбусных проводов, в воскресенье, 28 июля, движение троллейбусов в сторону «Юности» будет осуществляться только до остановки «Вагоностроительный завод». 

Ролик пользователя Oleg Basargin