В СПК Тверской области при производстве молочной продукции грубо нарушались санитарные нормы

Ранее в данном хозяйстве при проведении мониторинговых исследований было выявлено молоко сырое коровье, не соответствующее требованиям качества и безопасности.

При проверке выявлены массовые нарушения требований ветеринарного законодательства: санитарное состояние фермы не удовлетворительное (на потолке паутина, отсутствует подстилка для крупного рогатого скота); дезинфекция животноводческих помещений, помещения для приемки молока не проводилась, санитарное состояние молочного оборудования не удовлетворительное — в шлангах, доильных стаканах, пульсаторе жировые отложения желто-серого цвета, что свидетельствует о некачественной санитарной обработке молочного оборудования и инвентаря, нарушение последовательности обработки.  Посуда, предназначенная для обмывания вымени, не промаркирована. Не подтвержден убой больных лейкозом животных на мясокомбинате. Систематическое уничтожение грызунов на ферме не проводится.

Обработка животных против гельминтов не проводилась. Для кормления животных использовались корма неизвестного производителя.

Рацион кормления животных по питательным веществам, минеральным солям, витаминам   не сбалансирован.

По данным фактам возбуждено дело об административном правонарушении, выдано предписание об устранении нарушений, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

 

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *